江南大学的本科专业包括：
1. 金融学
2. 会计学
3. 国际经济与贸易
4. 工商管理
5. 大数据管理与应用
此外，江南大学的一流本科专业建设点名单（国家级+省级）包括：
1. 教育技术学
2. 机械工程
3. 自动化
4. 计算机科学与技术
5. 数字媒体技术
6. 化学工程与工艺
7. 制药工程
8. 纺织工程
9. 包装工程
10. 环境工程
11. 食品科学与工程
12. 食品质量与安全
13. 生物工程
14. 环境设计
15. 产品设计
16. 高分子材料与工程等
建议：
- 学生在选择专业时，可以参考江南大学的一流本科专业建设点名单，这些专业通常具有较高的教学水平和研究实力。
- 由于专业设置可能会变动，建议正式填报时以学校最新公布的数据为准。