一本大学中确实有一些院校设有专科专业。以下是一些具体的例子：
青岛科技大学：
包括自动化、计算机科学与技术、工商管理、市场营销等专科专业。
青岛理工大学：
包括工程造价、商务英语、市场营销等专科专业。
山东建筑大学：
包括建筑设计、建筑装饰工程技术、工程造价等专科专业。
泰山医学院：
包括护理学、药学等专科专业。
济宁医学院：
包括护理学、医学检验技术等专科专业。
复旦大学、 武汉大学、 华中科技大学、 上海大学、 贵州大学、 青海大学等985和211高校也设有专科专业。
河南大学、 宁波大学、 济南大学、 临沂大学、 三峡大学等也设有专科专业。
吉林大学、 延边大学、 湖北大学、 湖北医药学院、 湖北文理学院、 吉林警察学院、 上海师范大学、 华东师范大学、 上海海事大学、 广州大学、 嘉应学院等也设有专科专业。
这些信息表明，许多一本大学为了满足社会的多样化需求，同时提供专科教育。如果你考虑报考这些院校的专科专业，建议查看各院校的官方招生简章和招生计划，以获取最准确和及时的信息。