深圳职业技术学院（深职）的专科专业包括：
通信技术
电子信息工程技术
汽车运用技术专业
计算机辅助设计与制造专业
楼宇智能化工程技术专业
港口与航运管理专业
影视动画专业
计算机网络技术专业
印刷技术专业
商务英语专业
珠宝首饰工艺及鉴定专业
物联网应用技术
移动互联应用技术
信息安全技术应用
工业互联网技术
现代通信技术
集成电路技术
计算机应用技术
软件技术
工业设计
服装与服饰设计
首饰设计与工艺
环境工程
材料工程技术
机械设计与制造
机电一体化技术
电气自动化技术
金融科技应用
大数据与会计
法律事务
31. 社区管理与服务
32. 工商企业管理
33. 市场营销
34. 现代物流管理
35. 旅游管理
36. 酒店管理与数字化运营
37. 人力资源管理
38. 包装策划与设计
39. 数字图文信息处理技术
40. 数字出版
41. 传播与策划
42. 国际商务
43. 商务日语
44. 应用法语
45. 应用德语
46. 应用外语（韩语）
47. 应用外语（阿拉伯语）
48. 应用外语（西班牙语）
49. 应用外语（俄语）
50. 生物产品检验检疫
51. 现代物流管理
52. 艺术设计
53. 首饰设计与工艺
这些专业涵盖了信息技术、工程、艺术设计、经济管理等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以及深职院各专业的特色和就业前景，做出明智的选择。