食品专业确实存在本科专业，具体包括：
食品科学与工程：
这是一个普通高等学校本科专业，授予工学或农学学士学位。该专业以现代科学、技术与工程为基础，研究食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等内容，并关注食品卫生、营养、感官品质等食品质量及其变化、维护、检验、评价等方面。
食品质量与安全：
此专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，并对食品加工质量和安全管理科学。其基本任务是通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制，确保食品的营养品质和卫生质量，从而促进人体健康。
烹饪与营养教育：
该专业涉及食品的制作和营养教育，旨在培养具备烹饪技能和营养知识的专业人才。
食品营养与检测、 食品加工技术等：这些是专科专业，主要培养在食品生产和加工领域进行技术管理以及食品检测等方面的人才。
综上所述，食品科学与工程专业是一个明确的本科专业，而食品质量与安全专业也是一个重要的本科专业方向。此外，还有与食品相关的专科专业和其他研究生专业，为学生提供了多样化的学习和发展路径。
建议学生在选择食品专业时，可以综合考虑自身的兴趣、职业规划以及未来的发展方向，选择最适合自己的专业。