在厦门的本科院校中，提供专科专业的学校及其专业如下：
厦门医学院：
提供医学相关的专科专业。
福建商学院：
提供商业相关的专科专业。
泉州信息工程学院：
提供信息工程相关的专科专业。
泉州职业技术大学：
提供职业技术相关的专科专业。
福建师范大学：
提供幼儿教育、旅游管理、广告学、社会工作、体育教育等专业。
福建农林大学：
提供园艺技术、农业资源与环境、动物医学技术、农村区域发展、农业机械化及自动化等专业。
华侨大学：
提供国际经济与贸易、物流管理、金融学、会展经济与管理、酒店管理等专业。
厦门理工学院：
提供软件技术、电子商务、信息管理与信息系统、旅游管理、机械设计制造及其自动化等专业。
集美大学：
提供汽车服务工程、旅游管理、金融学、新闻学、电子商务等专业。
福州大学：
提供人力资源管理、外贸实务、市场营销、新闻学、动画等专业。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专科专业和学校进行报考。