大连成人自考本科专业包括：
汉语言文学
旅游管理
电子商务
计算机科学与技术
软件工程
视觉传达设计
机械设计制造及其自动化
市场营销
动画
土木工程
工程管理（A计划）
护理学
药学
中药学
眼视光学
公安管理学
化学工程与工艺
自动化
交通运输
人力资源管理
汽车服务工程
学前教育
环境设计
数字媒体艺术
小学教育
国际经济与贸易
金融学
物联网工程
会计学
工商管理学
31. 法学
这些专业涵盖了从技术到管理，从文学到艺术等多个领域，为不同兴趣和职业需求的考生提供了广泛的选择。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。