东卡罗莱纳大学（East Carolina University, ECU）提供多种本科专业，以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
商科与行政管理
财务/会计
管理会计
管理
创业
市场营销
销售计划
公共管理
国际商业研究
电子商务
工程与技术
技术
工程管理
工业工程学
机械工程
生物工程
教育
教育
幼儿教育
临床检验学
刑事司法学
设计学
传播学
中学教育
计算机科学
运动生理学
财经
地理学
地质学
西班牙语裔研究
工业技术
信息和计算机技术
教育学
音乐教育
音乐疗法
护理学
市场营销
心理学
哲学
宗教研究
体育研究
戏剧艺术
社会科学及文科
哲学与宗教
物理科学
保护服务
心理辅导
休闲健身
社会科学
文科
自然科学
生物科学
数学与统计
化学
物理
心理学
生物
地质学
生物化学
科学教育
环境卫生
运动生理学
地理信息科学与技术
应用大气科学
应用地理学
医学及护理
护理学
营养与饮食
言语与听觉科学
临床实验科学
护理学
音乐疗法
健康信息管理
医疗卫生服务管理
康复服务
公共健康研究
娱乐疗法
健康信息学与信息管理
艺术与人文
艺术
戏剧艺术
法语
德语
西班牙研究
音乐教育
艺术教育
室内设计
音乐表演
舞蹈教育
戏剧艺术教育
舞蹈表演
非洲与非裔美国人研究
艺术史与欣赏
音乐理论-作曲
法学
国际研究
人类学
社会学
女性研究
家庭与消费者科学教育
政治科学
刑事司法
社会工作
儿童生活
非洲与非裔美国人研究
家庭与社区服务
这些专业涵盖了广泛的学术领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生在选择专业时，仔细考虑自己的兴趣和职业规划，以确保选择到最适合自己的发展方向。