核工程的专科专业是

核工程在专科阶段的专业设置相对较少，并且主要集中在一些职业技术学院或高等专科学校。以下是一些开设专科核工程专业的学校：

1. 北京核工程与技术高等专科学校

2. 江西应用技术职业学院

3. 河南工业职业技术学院

4. 山东交通职业学院

5. 广东水利电力职业技术学院

需要注意的是，以上学校可能因政策、招生计划等原因发生变动，实际开设的专科核工程专业学校可能有所不同。