沧州一流本科专业包括以下几所院校的专业：
河北水利电力学院
城市地下空间工程
软件工程
机械电子工程
国际商务
道路桥梁与渡河工程
测绘工程
沧州师范学院
汉语言文学
生物科学
体育教育
信息工程
学前教育
应用化学
播音与主持艺术
思想政治教育
电气工程及其自动化
美术学
沧州交通学院
交通运输
土木工程
电气工程及其自动化
工商管理
车辆工程
软件工程
财务管理
这些专业在各自的院校中均被认为是重点建设和发展的专业，涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，可以满足不同学生的兴趣和需求。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，参考各专业的建设成果和就业前景。