湘潭工学院专科专业目录包括：
1. 经济学
2. 经济统计学
3. 金融学
4. 国际经济与贸易
5. 贸易经济
6. 会计学
7. 工商管理
8. 市场营销
9. 物流管理
10. 人力资源管理
11. 旅游管理
12. 行政管理
13. 财务管理
14. 会展经济与管理
15. 公共事业管理
建议：
湘潭工学院的专业设置较为全面，涵盖了经济学、管理学、工学等多个学科门类，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。
如果对工科专业感兴趣，可以考虑机械工程专业、电气工程及其自动化专业、信息工程专业、材料科学与工程专业、土木工程专业、安全工程专业、环境科学与工程专业和计算机科学与技术专业。