高考选择日语报考时，有一些专业如军事、国防和公共安全等部分特殊专业，以及部分语言类专业如英语、翻译、商务英语等通常不接受日语考生。此外，计算机类专业、化学类专业、建筑类专业、医学类专业等也可能对日语考生有限制。
具体来说，以下是一些日语考生不能报考的专业：
军事、国防和公共安全等部分特殊专业：
这些专业对统考外语语种有限制，日语考生不能报考。
其他语言类专业：
如英语、翻译、商务英语等通常不接受日语考生。
计算机类专业：
日语专业与计算机类专业的学科内容相差甚远，注重计算机技术和编程能力的培养。
化学类专业：
日语专业与化学类专业的学科方向截然不同，注重化学理论和实验技术的学习。
建筑类专业：
日语专业与建筑类专业之间的学科内容相差较大，注重建筑设计和构造技术的培养。
医学类专业：
部分医学专业涉及大量的专业术语和国际交流，通常需要考生具备较高的英语水平。
法学专业：
法学专业（国际法方向）等涉及国际交流，需要考生具备良好的英语沟通能力。
传媒、国际关系、外交类专业：
这些专业通常涉及国际交流、文化传播等领域，需要考生具备良好的英语沟通能力。
中外合作办学专业：
部分中外合作办学专业可能只招收英语考生。
建议在选择专业时，仔细查看目标院校的招生指南和相关要求，以确保选择的专业没有对日语考生的限制。