适合小姑娘的专科专业有以下几种选择：
高铁乘务：
随着国家高铁的发展，高铁乘务专业的前景非常广阔，且薪资水平较高。此专业对女生的身高和形体有一定要求，但总体来说，就业前景不错。
空中乘务：
未来民航飞机数量增加，带来大量岗位，工作环境好，收入高。不过，此专业对身高和形体有较高要求，学生在报考时需仔细查看招生简章。
学前教育：
国家大力支持整顿幼儿教育，使得此专业变得热门。学前教育专业的女生就业前景宽松，十分抢手。
特殊教育：
针对视力、听力等有缺陷的人群开展教育，虽然招生较冷，但就业热门，竞争压力小。
工程造价：
此专业就业前景好，特别是女生，如果沟通能力强，毕业后在咨询公司和施工单位都有很好的工作机会。
护理和助产：
技术性强，人才供不应求，工作稳定。随着老人增多，医院、月子中心和养老院急需专业护理人员。
会计：
每年都很热门，中小企业需求大，工作相对容易。学好会计，未来可以开店或成为专业人士。
酒店管理：
入门门槛低，找工作容易，还能积累丰富经验。多学外语如英语、法语、日语，未来发展空间更大。
烹饪加营养：
专门教授健康饮食和烹饪技巧，喜欢做菜的学生可以选择此专业，毕业后可以开个小店或进入美食圈。
老年服务与管理：
随着老龄化社会的到来，养老服务的需求越来越大，此专业有较好的发展前景。
医学美容：
热门专业，可以从事美容咨询、化妆品销售或医美手术助手等工作，需要创新精神。
移动应用开发：
热门专业，适合喜欢编程的女生，未来可以开发自己的应用程序。
英语：
万金油专业，适合喜欢语言的女生，毕业后可以从事翻译、外贸等工作。
室内设计：
有趣的专业，适合喜欢设计的女生，市场需求大，女生在审美和细节把握上有优势。
电子商务：
紧跟时代脉搏的热门专业，适合喜欢网购和创业的女生，可以开网店或从事电商运营。
这些专业各有特色和优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。