一本院校的专科专业包括但不仅限于以下几所：
青岛科技大学：
自动化、计算机科学与技术、工商管理、市场营销等。
青岛理工大学：
工程造价、商务英语、市场营销等。
山东建筑大学：
建筑设计、建筑装饰工程技术、工程造价等。
泰山医学院：
护理学、药学等。
济宁医学院：
护理学、医学检验技术等。
复旦大学、 武汉大学、 华中科技大学等985工程高校。
上海大学、 贵州大学、 青海大学等211工程高校。
河南大学、 宁波大学、 济南大学、 临沂大学、 三峡大学等。
南京医科大学（医学类专业）。
中国民航大学、 华北理工大学、 鞍山师范学院、 东北电力大学、 东北石油大学、 滨州学院、 临沂大学、 济宁学院、 菏泽学院、 汉江师范学院、 桂林理工大学、 中国民用航空飞行学院、 兰州交通大学、 齐鲁医药学院、 青岛滨海学院、 枣庄学院、 山东工艺美术学院、 潍坊学院、 吉林工商学院、 荆楚理工学院、 吉林警察学院等。
建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各个学校的专业设置和就业情况。一本院校的专科专业虽然相对较少，但通常具有较高的教学质量和就业竞争力。