大连函授本科专业包括：
1. 艺术设计专业
2. 室内艺术设计专业
3. 音乐表演专业
4. 视觉传达艺术设计专业
5. 戏剧影视表演专业
6. 应用韩语专业
7. 行政管理
8. 日语
9. 英语
10. 小学教育
11. 电子商务
12. 工商企业管理
13. 会计学
14. 金融学
15. 酒店管理
16. 人力资源管理
17. 计算机网络技术
18. 学前教育
19. 商务英语
20. 市场营销
21. 汉语言文学
22. 建筑工程技术
23. 物流管理
24. 室内设计技术
25. 经济管理
26. 石油工程
27. 安全工程
28. 工程造价
29. 建筑学
30. 机械工程
31. 电子信息工程
32. 数字媒体技术
33. 护理学
34. 土木工程
35. 公共事业管理
36. 食品科学与工程
37. 轨道交通信号与控制
38. 汽车服务工程
39. 车辆工程
40. 财务管理
41.测控技术与仪器
42. 英语
43. 电气工程及其自动化
44. 药学
45. 工程管理
46. 信息管理与信息系统
47. 机械制造与自动化
48. 数控技术
49. 旅游管理
50. 国际经济与贸易
51. 机械设计与制造
建议您根据个人兴趣、职业规划以及市场需求选择合适的专业。例如，如果您对艺术和设计感兴趣，可以考虑艺术设计专业或室内艺术设计专业；如果您希望从事管理类工作，可以选择工商企业管理或人力资源管理专业；如果您有计算机技术背景，可以考虑计算机网络技术或计算机科学与技术专业。