在江苏省，以下是一些被认为本科教育较好的学校及其优势专业：
南京大学 优势专业：
哲学、理论经济学、中国语言文学、外国语言文学、地球科学、环境/生态学、化学、临床医学等。
东南大学
优势专业：
建筑、计算机、电气等工科专业。
南京理工大学
优势专业：
化学工程与技术、材料科学与工程、计算机科学与技术、光学工程等。
苏州大学
优势专业：
计算机科学与技术、软件工程、人工智能、电子信息科学与技术、数学与应用数学等。
中国药科大学
优势专业：
药学。
南京师范大学
优势专业：
数学与应用数学、信息与计算科学、师范类专业等。
南京农业大学
优势专业：
农林经济管理。
南京医科大学
优势专业：
临床医学、药理学与毒理学。
江苏大学
优势专业：
机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、车辆工程、电气工程及其自动化等。
扬州大学
优势专业：
农学、兽医学、教育学等。
南通大学
优势专业：
临床医学、海洋科学、机械工程。
南京邮电大学
优势专业：
电子科学与技术。
南京信息工程大学
优势专业：
气象学。
南京中医药大学
优势专业：
中药学、中医学。
这些学校及其优势专业在江苏省乃至全国都有较高的声誉和影响力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。