在哈尔滨市，以下是一些一流本科专业大学及其专业：
东北林业大学
林学
林业工程
计算机科学与技术
电气工程及自动化
自动化
机械设计制造及自动化
东北农业大学
畜牧学
农业工程
食品科学与工程
兽医学
计算机科学与技术
金融学
机械设计及其自动化
会计学
哈尔滨工业大学
学校设有121个本科专业，拥有9个国家重点学科一级学科和6个国家重点学科二级学科。具体专业未详细列出，但作为“211工程”首批重点建设高校之一和“双一流”建设A类高校，其众多专业均属于一流本科专业。
哈尔滨工程大学
学校以工科为主，多学科协调发展，拥有多个一流学科和国家级特色专业。具体专业未详细列出，但作为国家重点大学，其多个学科领域在国内具有一流水平。
哈尔滨理工大学
信息与计算科学
机械设计制造及其自动化
金属材料工程
电气工程及其自动化
电子信息工程
自动化
计算机科学与技术
软件工程
化学工程与工艺
信息管理与信息系统
英语
测控技术与仪器
无机非金属材料工程
环境工程
工商管理
黑龙江大学
黑龙江大学是黑龙江省重点建设高校，学科门类齐全，拥有多个一流学科和国家级特色专业。具体专业未详细列出，但作为一所综合性大学，其办学历史悠久，学科实力较强。
哈尔滨师范大学
小学教育
地下城市空间工程
汉语言文学
摄影
视觉传达设计
软件工程
会计学
商务英语
学前教育
化学
地理信息科学
音乐学
这些大学及其专业在国家级和省级一流本科专业建设方面均有显著成绩，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类，为学生提供了丰富的选择。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自身的兴趣和职业规划，以及各学校的学科优势和就业情况。