在广西，一些较为冷门的专科专业包括：
考古专业
种植技术专业
中草药栽培与加工技术专业
休闲农业经营与管理专业
林业专业
食品科学与工程专业
能源与动力工程专业
气象服务工程专业
农业机械化及其自动化
农业电气化与自动化
农业建筑环境与能源工程
农业水利工程
土地资源管理
设施农业科学与工程
农业资源与环境
水产养殖学
水族科学与技术
草业科学
交通设施维修
铁路信号技术
数据中心运维技术
烟草技术
稀有金属材料加工技术
食品营养与检测技术
电子商务
建筑设备安装与维护技术
动漫制作技术
电子商务实务
酒店管理
能源与环保技术应用
31. 旅游管理
32. 文秘
33. 机电技术教育
34. 旅游英语
35. 机电一体化技术
36. 宝石加工与鉴定技术
37. 生物制药技术
38. 食品营养与检测
39. 数字媒体艺术
40. 园林绿化技术
41. 健康咨询与管理
42. 生物工程技术
43. 金属材料工程
44. 食品科学与工程
这些专业可能在招生人数、知名度或社会需求方面相对较低，但它们也有自己的市场前景和就业优势。在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的实际应用情况。