河南省一流本科专业点包括：
英语（国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业）
俄语（国家级一流本科专业建设点）
翻译（国家级一流本科专业建设点）
日语（河南省一流本科专业建设点）
子信息工程（河南省一流本科专业建设点）
生物科学（河南省一流本科专业）
历史学（河南省一流本科专业）
教育学（河南省一流本科专业）
地理科学（河南省一流本科专业）
汉语言文学（河南省一流本科专业）
化学（河南省一流本科专业）
经济学（河南省一流本科专业）
体育教育（河南省一流本科专业）
法学（河南省一流本科专业）
护理学（河南省一流本科专业）
计算机科学与技术（河南省一流本科专业）
临床医学（河南省一流本科专业）
软件工程（河南省一流本科专业）
会计学（河南省一流本科专业）
金融数学（河南省一流本科专业）
社会工作（河南省一流本科专业）
思想政治教育（河南省一流本科专业）
社会体育指导与管理（河南省一流本科专业）
生物工程（河南省一流本科专业）
电子信息工程（河南省一流本科专业）
电气工程及其自动化（河南省一流本科专业）
机械设计制造及其自动化（河南省一流本科专业）
材料成型及控制工程（河南省一流本科专业）
电缆工程（河南省一流本科专业）
环境工程（河南省一流本科专业）
31. 水产养殖学（河南省一流本科专业）
32. 音乐学（河南省一流本科专业）
33. 应用化学（河南省一流本科专业）
34. 金融学（河南省一流本科专业）
35. 国际经济与贸易（河南省一流本科专业）
36. 过程装备与控制工程（河南省一流本科专业）
37. 测控技术与仪器（河南省一流本科专业）
38. 材料科学与工程（河南省一流本科专业）
39. 土木工程（河南省一流本科专业）
40. 通信工程（河南省一流本科专业）
41. 自动化（河南省一流本科专业）
42. 测绘工程（河南省一流本科专业）
43. 采矿工程（河南省一流本科专业）
44. 安全工程（河南省一流本科专业）
45. 工程管理（河南省一流本科专业）
46. 工商管理（河南省一流本科专业）
47. 矿物加工工程（河南省一流本科专业）
48. 武术与民族传统体育（河南省一流本科专业）
49. 食品科学与工程（河南省一流本科专业）
50. 食品质量与安全（河南省一流本科专业）
这些专业点涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域，旨在培养高素质应用型人才。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。