青岛黄海学院目前开设的本科专业有32个，涵盖了工学、理学、文学、管理学、经济学、教育学、艺术学这7个学科门类。具体专业包括：
工学
土木工程
工程管理
工程造价
给排水科学与工程
机器人工程
机械设计制造及其自动化
机械设计制造及其自动化-工业机器人方向
电气工程及其自动化
电子信息工程
工业设计
机械电子工程
汽车服务工程
船舶与海洋工程
车辆工程
理学
经济统计学
文学
国际经济与贸易
汉语言文学
日语
商务英语
管理学
电子商务
物流管理
市场营销
酒店管理
财务管理
经济学
金融学
教育学
学前教育
艺术学
绘画
动画
环境设计
数字媒体艺术
视觉传达设计
戏剧影视美术设计
播音与主持艺术
航空服务艺术与管理
书法学
音乐教育
此外，学院还有一些特色专业和重点支持项目，例如：
机械设计制造及其自动化
船舶与海洋工程
物流管理
工程管理
电子商务
经济统计学
环境设计
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校的最新专业设置和就业情况。