关于西点的本科专业，可以得出以下信息：
西点工艺专业
专门针对西点制作，包括面包、蛋糕、饼干等各类西点的制作方法。
烘焙与糕点制作专业
不仅包括西点的制作，还涉及烘焙技术的学习，适合对烘焙食品有浓厚兴趣的学生。
餐饮管理专业
虽然侧重于餐饮业的管理和运营，但也涵盖西点制作的基础知识和技能，适合未来想在餐饮业发展的人。
甜点艺术专业
注重甜点制作的艺术性和创新性，适合对甜点制作有特殊兴趣和创意的学生。
中西面点工艺专业
该专业涉及中西面点制作工艺的学习，包括面包、蛋糕、饼干等。
西餐工艺专业
专注于西餐的制作工艺，包括各种西式烘焙和饮品等。
营养配餐专业
结合营养学与配餐，适合对食品营养和餐饮管理感兴趣的学生。
烹饪与营养教育专业
涵盖烹饪技术和营养学的教育，适合对烹饪和营养有深入兴趣的学生。
健康服务与管理专业
结合健康与餐饮管理，适合对健康饮食和餐饮管理感兴趣的学生。
食品智能+专业群
强调食品智能技术的应用，培养高素质技术技能人才。
总结：
国内有一些大学开设了与西点相关的本科专业，如中西面点工艺、西餐工艺、烹饪与营养教育等。此外，还有一些专业如餐饮管理和甜点艺术，虽然不完全专注于西点制作，但也涉及相关知识和技能的学习。建议选择与个人兴趣和职业规划最为匹配的专业进行报考。