民航专科专业名称包括：
1. 民航通信技术
2. 定翼机驾驶技术
3. 直升机驾驶技术
4. 空中乘务
5. 民航安全技术管理
6. 民航空中安全保卫
7. 飞机机电设备维修
8. 飞机电子设备维修
9. 飞机部件修理
10. 航空地面设备维修
11. 机场场务技术与管理
12. 航空油料
13. 通用航空器维修
14. 通用航空航务技术
15. 飞机结构修理
16. 民航运输服务
17. 机场运行服务与管理
这些专业涵盖了民航领域的各个方面，包括通信、驾驶、乘务、安全、设备维修、运输服务以及机场管理等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。