以色列的本科专业多样，涵盖了广泛的学术领域。以下是一些在以色列以及通过广东以色列理工学院提供的本科专业：
考古专业
经济学与计量经济学专业
数学专业
历史学专业
计算机和信息系统学专业
医药学专业
法学专业
哲学专业
地球与海洋科学专业
物理和天文学专业
材料科学与工程
化学工程与工艺
生物技术
机械工程
数学与应用数学
化学
生物技术与食品工程
机械工程与机器人
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。此外，由于专业设置可能会发生变化，建议学生在正式填报前，以学校最新公布的数据为准。