杨职院（扬州市职业大学）开设有 多个本科专业，涵盖了工程、商务、艺术、医学等领域。具体专业包括：
工程类专业
机械制造与自动化
数控技术
模具设计与制造
计算机辅助设计与制造
机电一体化技术
汽车制造与装配技术
电气自动化技术
汽车检测与维修技术
道路桥梁工程技术
建筑装饰工程技术
工程测量技术
环境监测与治理技术
地理信息系统与地图制图技术
现代纺织技术
服装设计
通信技术。
商务类专业
旅游管理
酒店管理与数字化运营
大数据技术
云计算技术应用
软件技术。
艺术类专业
园艺技术
服装设计。
医学类专业
护理专业
药学。
其他类专业
应用电子技术
电子信息工程技术
智能光电技术应用
现代通信技术
应用电子技术
大数据与财务管理
水利水电工程技术
建筑工程技术（建筑钢结构工程施工方向）。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的专业方向。同时，杨职院作为一所综合性高等职业院校，其本科班的教学质量高，注重实践能力培养，学生可以在校园内享受到良好的学习环境和优质的教育资源，为未来的职业发展打下坚实基础。