在广东地区，以下是一些被认为是较好的专科专业：
师范类专业：
如学前教育、小学教育等。师范专业毕业生通常具有稳定的教师岗位需求，且享有带薪寒暑假等福利。
会计专业：
会计专业在广东是一个热门选择，需要良好的记忆能力和逻辑能力，但文理科出身皆可。
新闻采编与制作专业：
该专业适合文科背景的学生，无需学习高数，毕业后可从事记者、文案编辑、媒体运营等工作。
行政管理专业：
该专业培养计划、组织、协调、控制能力，适合正规公司或机构的行政人员岗位。
旅游管理专业：
适合喜欢旅游的学生，工作性质相对自由，有较多公费出游的机会。
护理专业：
护士岗位人才需求大，工作性质稳定，适合心思细腻的女生就读。
计算机应用技术专业：
随着信息技术的发展，该专业就业前景广阔。
医学影像技术专业：
该专业具有较高的就业率和较好的职业前景。
软件技术专业：
软件技术专业是近年来的热门专业，就业前景好，适合对计算机技术感兴趣的学生。
电子商务专业：
电子商务专业适应了数字化经济的发展，就业前景广阔。
人工智能技术应用、智能机器人技术、智能控制技术、大数据技术、云计算技术应用：
这些前沿专业在广东碧桂园职业学院等院校开设，学生规模大，就业前景好。
根据以上信息，建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和市场需求。例如，如果你对教育行业感兴趣，师范类专业和学前教育专业都是不错的选择；如果你对计算机技术感兴趣，计算机应用技术专业或软件技术专业可能更适合你。