高考专科专业的要求主要包括以下几个方面：
文理科限制
专科专业对高考文理科生没有特定要求，一般都是文理兼收。这意味着高中文科生可以报考理科专业，理科生也可以报考文科专业。
特殊要求
身高要求：某些专业如空中乘务、医学类（如助理、助产、康复治疗技术）、管理类（如酒店管理、城市交通轨道运营管理）等对考生身高有具体要求。
转氨酶要求：部分医学类专业（如食品生物技术、食品检验检测技术、药学）对转氨酶异常的考生有特别注明，要求这些考生慎重报考。
视力要求：某些专业如广州铁路职业技术学院的城市交通轨道运营管理专业对考生视力有要求。
选科要求
虽然专科专业一般没有明确的选科要求，但部分专业可能会要求考生具备相关学科的基础知识或实践经验。例如，农业类专业有的学校要求选了物理和化学的考生才能报考。
证书要求
报考专科院校通常需要满足一定的基本条件，包括持有高中毕业或同等学力证书、参加全国统一高考并达到所在省份规定的专科录取分数线、身体健康、符合所报考院校的体检标准。部分专业可能还需要考生具备相关证书，如护理专业要求持有护理证书或护士执业资格证书。
其他要求
部分院校或专业可能对考生的年龄、户籍等有特殊要求。例如，中职生报考专科院校需要满足一定的分数要求和证书要求。
综上所述，高考专科专业的要求主要包括文理科限制、特殊要求（如身高、转氨酶、视力）、选科要求、证书要求以及其他（如年龄、户籍）要求。考生在选择专业时，应仔细了解目标院校和专业的具体要求，以确保符合报考条件。