函授专科专业分类目录如下：
工程技术类专业
土木工程
机械工程
电气工程等
财经商贸类专业
会计
市场营销
电子商务
国际经济与贸易
工商管理
物流管理等
文化艺术类专业
广告设计
艺术设计
音乐学
汉语言文学等
教育与体育类专业
小学教育
学前教育
体育教育
音乐教育
英语教育等
医药卫生类专业
护理
医学影像学
药学等
计算机与信息技术类专业
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
电子商务等
人文社科类专业
经济管理
人力资源管理
财务管理
市场营销
国际贸易
金融学
会计学等
农业技术类专业
茶艺
食药用菌
观光农业
园艺技术
植物保护
烟草栽培技术等
畜牧兽医类专业
畜牧
兽医
动物医学
兽医医药
蚕桑技术等
水产养殖类专业
城市渔业
水产养殖技术
渔业综合技术
海洋捕捞技术等
农林管理类专业
农业经济管理
农村行政管理
乡镇企业管理
农业技术与管理
林业经济信息管理
林业信息工程与管理等
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的就业前景和发展潜力，进行综合考虑。