中央圣马丁（Central Saint Martins）作为世界著名的艺术与设计学院，提供了一些相对“冷门”的本科专业，这些专业可能在主流教育体系中不太常见，但在特定领域具有很高的价值和前景。以下是一些可能的“冷门”本科专业：
生物设计（Biodesign）
生物设计是一门将生物生命系统的运行原则纳入设计过程的学科，旨在创造更可持续发展的未来。该专业通过仿生学和生物学原理的应用，探索和实践新的设计理念，以应对全球面临的环境和社会挑战。
再生设计（Regenerative Design）
再生设计是一门新兴学科，它超越了可持续性，将生物多样性、气候、文化和社会经济平等置于研究与实践的核心。该专业旨在通过创新的设计方法，推动社会、经济和环境的再生发展。
网络安全制造（Cyber-Secure Manufacturing）
虽然这个专业可能不被普遍认为是“冷门”，但它确实是一个独特且前沿的领域，强调将先进信息技术应用到制造业中，特别是在制造信息化下的网络安全方面。
这些专业虽然相对冷门，但它们为学生在可持续设计、生物技术和网络安全等新兴领域提供了深入学习和实践的机会。如果你对这些领域有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事相关领域的工作，这些专业可能会是一个很好的选择。