德州学院和德州职业技术学院都是德州市的专科层次公办全日制综合性普通高等职业院校。
德州学院
德州学院是由德州高等专科学校演变而来，保留了一些专科专业。
德州学院开设了众多专科专业，涵盖了文、理、工、医、管、教育等多个领域，例如市场营销、旅游管理、电子商务等。
具体专科专业包括服装与服饰设计、语文教育、学前教育、英语教育、护理、口腔医学技术、旅游管理、法律事务、公共事务管理、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、应用化工技术、现代纺织技术等。
德州职业技术学院
德州职业技术学院是德州市最早建立的职业技术学校，始建于1958年。
该学院开设了高职专业45个、五年制大专专业12个、预备技师专业10个、高职与技师联合培养专业2个，涵盖了电气工程系、计算机信息技术工程系、经济管理系等11个教学系部。
具体专业包括数控技术、机电一体化技术、电气自动化技术、汽车工程技术、计算机应用技术、电化学、会计电算化等高职专业28个，技师专业5个，高级技工专业17个，中职（中级技工）专业22个。
两所学校都提供专科教育，并且各有特色和优势。选择哪所学校取决于个人的需求和兴趣。