西安翻译学院提供的专科专业包括：
1. 学前教育
2. 商务英语
3. 空中乘务
4. 环境艺术设计
5. 大数据与会计
6. 应用日语
7. 电子商务
8. 护理
9. 国际金融
10. 国际经济与贸易
11. 市场营销
12. 工商企业管理
13. 物流管理
14. 旅游管理
15. 酒店管理
16. 应用德语
17. 旅游英语
18. 英语教育
19. 新闻采编与制作
20. 室内设计与技术
21. 广告设计与制作
22. 计算机应用技术
23. 计算机网络技术
24. 计算机信息管理
25. 软件技术
26. 应用电子技术
27. 通信技术。
建议您在选择专业时，仔细查看学校公布的最新招生计划，以获取最准确的信息。