200多分的专科专业选择相对较多，以下是一些建议的专业和院校：
旅游管理专科：
相对容易进入，适合喜欢旅游和管理的学生。
餐饮管理专科：
同样适合喜欢餐饮行业的学生。
电子商务专科：
适合对电子商务感兴趣的学生，市场需求大。
会计专科：
适合喜欢财务和会计工作的学生，就业前景好。
市场营销专科：
适合对市场营销感兴趣的学生，就业前景广阔。
幼儿教育专科：
适合喜欢与孩子打交道的学生，工作环境简单。
物流管理专科：
适合对物流行业感兴趣的学生。
酒店管理专科：
适合对酒店行业感兴趣的学生。
人力资源管理专科：
适合对人力资源管理感兴趣的学生。
艺术设计专科：
适合对艺术和设计感兴趣的学生。
医学相关专业：
如护理、医学影像技术、口腔医学、中医学等，适合对医学感兴趣的学生。
工科专业：
如计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化等，适合对理工科感兴趣的学生。
商科专业：
如国际商务、会计学等，适合对商业感兴趣的学生。
文科专业：
如英语、汉语言文学、新闻传播学、社会工作等，适合对文科感兴趣的学生。
艺术专业：
如美术、音乐、舞蹈、戏剧等，适合对艺术感兴趣的学生。
此外，还有一些具体的院校推荐：
民办高职院校：如浙江广厦建设职业技术学院、山东华宇工学院、江西科技学院等，提供实用型专业，适合动手能力强、愿意快速进入职场的学生。
地方公办高职院校：尽管录取分数线较高，但对于200分左右的考生，仍有一定的录取可能性，尤其是在偏远地区或招生计划相对宽松的学校。
建议根据个人特长和兴趣选择合适的专业和院校，同时考虑专业的就业前景和市场需求。