在嘉兴地区，值得推荐的专科专业包括：
园艺技术：
该专业被嘉兴职业技术学院列为王牌专业，是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定的骨干专业。
机电一体化技术：
这也是嘉兴职业技术学院的王牌专业之一，属于国家示范院校重点建设专业。
服装与服饰设计：
该专业在嘉兴职业技术学院中表现优异，是推荐就读的专业之一。
软件技术：
软件技术专业在嘉兴职业技术学院中也被认为是较好的专业之一。
物流管理：
物流管理专业在嘉兴职业技术学院中同样被认为是值得推荐的。
国际商务：
国际商务专业也是嘉兴职业技术学院的王牌专业之一。
现代农业技术：
该专业在嘉兴职业技术学院中也有很好的口碑。
环境工程技术：
环境工程技术专业在当前社会需求较大，就业前景较好。
汽车检测与维修技术：
随着汽车行业的快速发展，该专业需求量大，就业前景广阔。
飞机机电设备维修：
该专业针对性强，就业方向明确。
城市轨道交通运营管理：
随着城市轨道交通的快速发展，该专业需求量大。
物联网应用技术：
物联网应用技术是当前较为热门的专业，就业前景广阔。
应用电子技术：
应用电子技术专业应用广泛，就业前景较好。
学前教育：
学前教育专业需求量大，尤其是对优质师资的需求较高。
护理学：
护理学专业虽然竞争激烈，但就业稳定，薪资待遇较好。
建筑室内设计：
建筑室内设计专业市场需求大，就业前景较好。
这些专业在嘉兴地区具有较高的就业前景和较好的薪资待遇，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行就读。