2019年最赚钱的专科专业包括：
计算机应用技术：
随着IT行业的发展，软件开发、网络安全、人工智能等领域对计算机人才的需求旺盛，薪资水平也较高。
护理学：
由于人口老龄化和健康意识的提高，护理人员的需求也在不断增加，行业稳定且薪资可观。
市场营销：
市场营销专业应用广泛，入行门槛较低，但竞争激烈，需要具备一定的创意和执行能力。
电子商务：
电商行业蓬勃发展，从网店运营到跨境电商，再到直播带货，为从业者提供了多种职业选择和发展空间。
机械电子工程：
结合了机械和电子技术，应用范围广泛，如制造业、电力系统、交通运输等，薪资待遇较好。
医学影像技术：
随着医疗技术的进步，医学影像技术的需求也在增加，就业前景较好。
智慧养老技术：
随着老龄化社会的到来，智慧养老技术的需求也在增加，相关职业的收入也较高。
养殖、动物医学、畜牧兽医和畜禽生产技术：
宠物经济和畜牧业的快速发展使得这些专业的就业前景广阔，薪资待遇也较高。
口腔医学技术和视光技术：
人的牙齿和眼睛健康需求推动了这个行业的发展，相关专业的就业前景和薪资都很可观。
飞机机电维修和飞机机械维修：
随着低空领域的逐渐开放，这个专业的就业前景广阔，薪资待遇也较高。
汽车维修与检测：
随着汽车普及率的提高，这类专业人才的市场需求量很大，薪资待遇也不错。
现代殡仪技术与管理：
虽然这个专业较为特殊，但市场需求量大，薪资待遇相当可观。
铁路工程：
铁路作为国家基础设施建设的重要部分，相关专业的毕业生通常能够获得稳定的工作和较高的薪资。
航海技术：
市场需求量大，属于朝阳专业，薪资待遇高，但需要适应长期的海上生活。
会计：
会计专业需求广泛，各行各业都需要会计人才，薪资待遇也较为稳定。
物流管理：
随着互联网的发展，物流行业的需求也在增加，相关专业的就业前景广阔。
物联网应用技术：
物联网作为新兴战略性产业，就业前景广阔，薪资待遇也较好。
这些专业在2019年的就业前景和薪资水平都较为理想，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。