建筑专业：
建筑专业在澳洲非常受欢迎，并且是移民专业之一。毕业生可以在建筑公司、设计机构或政府部门工作。
园艺设计：
园艺设计专业适合喜欢设计和与自然环境打交道的学生。该专业毕业生可以在园林公司、政府机构或教育机构工作。
幼教：
幼教专业需求量大，就业前景广阔。毕业生可以在幼儿园、学前班或特殊教育机构工作。
服装和珠宝设计：
这个专业适合对时尚和设计感兴趣的学生。毕业生可以在服装品牌、珠宝公司或设计工作室工作。
汽车维修：
随着汽车技术的不断发展，汽车维修专业的需求也在增加。毕业生可以在汽车维修店、汽车制造商或销售公司工作。
社工：
社工专业在澳洲社会工作中占据重要地位。毕业生可以在社会服务机构、非营利组织或政府机构工作。
美容美发：
美容美发行业在澳洲有很高的市场需求。毕业生可以在美容院、美发店或化妆品公司工作。
西厨：
西厨专业适合对烹饪艺术感兴趣的学生。毕业生可以在餐厅、酒店或烹饪学校工作。
医护：
护理专业在澳洲非常受欢迎，并且是移民专业之一。毕业生可以在医院、诊所或护理机构工作。
会计专业：
会计专业在澳洲就业前景非常好，尤其是通过CPA职业评估后。毕业生可以在会计师事务所、企业或政府机构工作。
信息技术专业：
IT专业毕业生在澳洲有广泛的就业机会，可以在软件开发、网络安全、数据分析等领域工作。
矿产专业：
矿产专业毕业生在澳洲的就业情况非常好，多数在写字楼工作，且工资高。
教育专业：
教育专业毕业生在澳洲的中小学和学龄前教育师资人才非常紧缺，就业前景看好。
商业与管理专业：
商科类专业在澳洲留学生中非常受欢迎，包括会计、金融、市场营销等。
工程专业：
工程专业包括土木工程、机械工程、电气工程等领域，毕业生在澳洲有很高的需求。
医学专业：
医学专业虽然时间长、学费贵，但在澳洲的就业前景非常好，尤其是医生。
护理专业：
护理专业在澳洲非常受欢迎，就业前景广阔，并且可以拿到英联邦国家工作的“绿卡”。
金融工程：
金融工程是一个交叉型学科，要求学生有很强的理工科背景，就业领域广泛。
人工智能和大数据：
这个领域发展迅速，薪资待遇高，毕业生可以在各种行业中寻找工作机会。
生物科学和药学：
这个领域的发展前景乐观，毕业生可以在医院、科研机构或政府部门工作。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。同时，考虑到澳洲的移民政策和就业市场需求，选择一些紧缺且受欢迎的专业会有更多的就业机会。