东华理工大学提供多个专科专业，包括但不限于以下几类：
工程测量监理：
培养掌握工程测量专业必需的基础理论和基本技能以及工程建设中的测量监理基本知识和方法，从事工程测量及其监理的高级技术应用性专门人才。
给排水工程技术：
培养从事城镇给水排水、环境保护、污水处理等工程的施工安装、运行管理、工程监理及中小型工程规划设计等工作的高级技术应用性专门人才。
电气自动化技术：
这是一个高职（专科）专业，旨在培养具备电气自动化技术专业知识和技能的高级技术应用性专门人才。
会计电算化、 市场营销、 计算机应用技术、 旅游管理、 服装设计、 工程造价、 商务英语、 体育服务与管理、 学前教育、 新闻采编与制作、 电气自动化技术、 工程测量与监理、 区域地质调查及矿产普查等。
建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。同时，东华理工大学可能还有其他未列出的专科专业，建议您直接联系学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息。