广州有多所本科学校开设专科专业，以下是部分学校的专科专业设置情况：
广州工商学院
专科专业包括：工商企业管理、电子商务、商务英语。
广州大学
专科专业包括：计算机应用技术、大数据与会计、国际经济与贸易、电子商务。
岭南师范学院
专科专业未详细列出，但作为本科院校，应设有多个专科专业。
韩山师范学院
专科专业未详细列出，但作为本科院校，应设有多个专科专业。
韶关学院
专科专业未详细列出，但作为本科院校，应设有多个专科专业。
广州科技职业技术大学
专科专业未详细列出，但涵盖工学、经济学、管理学、文学等多个学科门类。
广州理工学院
专科专业包括医学类（如口腔医学、护理、老年服务与管理）、计算机类（如软件技术、数字媒体应用技术）、师范类（如学前教育、小学教育、音乐教育、体育教育、美术教育）、经管类（如会计、人力资源管理、工商管理、行政管理）。
广东工商职业技术大学
专科专业未详细列出，但作为本科院校，应设有多个专科专业。
广东技术师范学院
专科专业未详细列出，但作为工科为主的大学，应设有多个专科专业。
广东药科大学
专科专业未详细列出，但作为药学为主的大学，应设有多个专科专业。
广州商学院
专科专业未详细列出，但作为商科为主的大学，应设有多个专科专业。
建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学质量和就业情况。