夜大函授本科专业涵盖了多个学科领域，具体包括：
管理学类：
如工商管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等。
经济学类：
如经济学、国际经济与贸易、金融学等。
法学类：
如法学、社会工作等。
文学类：
如汉语言文学、英语、日语等。
教育学类：
如教育学、学前教育、特殊教育等。
理学类：
如数学与应用数学、信息与计算科学、物理学等。
工学类：
如机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、土木工程等。
医学类：
如临床医学、护理学、药学等。
艺术学类：
如音乐学、美术学、设计学等。
此外，一些具体的热门专业包括会计学、金融学、法学、工商管理、计算机科学与技术、市场营销、国际经济与贸易、行政管理、英语、旅游管理、电子信息工程、机械设计制造及自动化、土木工程、人力资源管理、软件工程、电子商务等。
建议您根据自身兴趣和职业需求选择合适的专业进行学习。