选择公办本科专业时，可以考虑以下因素：
兴趣和职业规划 ：选择一个自己感兴趣的专业，有助于未来的职业发展和学习动力。专业排名和师资力量：
了解各高校的专业排名和师资力量，选择实力较强、师资力量雄厚的高校。
就业前景：
考虑专业的市场需求和就业前景，选择有较好就业前景的专业。
城市选择：
考虑城市的经济发展、人才需求和生活质量等因素，选择适合自己发展的城市。
高校特色：
了解各高校的特长和特色专业，选择具有特色的高校和专业。
师范类专业
南京特教：
全国唯一一所独立设置的特殊教育师范学院，培养特殊教育师资和残疾人事业专门人才。
盐城师范：拥有73个本科专业，其中师范类专业14个，全部通过教育部师范类专业认证。
淮阴师范：师范类专业历史悠久，培养了大量优秀的师范生。
理工类专业
江苏理工：来源于江苏职业师范技术学校，培养职教师资特色，同时有多个理工科专业。
常熟理工：以临近上海受关注较多，理工科专业有特色。
徐州工程：小学教育及会计学专业历史悠久，其他理工科专业也有一定优势。
金陵科技、 江苏海洋、 常州工学院、 盐城工院、 淮阴工院、 南京职大：这些高校以计算机、电气、土木、机械等专业为优势。
其他特色专业
学前教育：市场需求大，就业前景好，适合对早期教育感兴趣的学生。
工商管理：专业需求广泛，升本后课程相对容易掌握，适合希望在各类企事业单位发展的学生。
财务管理：金融类专业市场需求高，财务管理专业也是不错的选择。
外国语言文学：如英语、法语、德语等，适合对外语和文化感兴趣的学生。
城市选择
北京、 上海、 广州、 深圳等一线城市，拥有更多的就业机会和发展空间。
南京、 苏州、 无锡等长三角地区城市，经济发展迅速，人才需求大。
综合性大学
河北大学、 江西师范大学等综合性较强的公办本科大学，适合对人文社科类专业感兴趣的学生。
根据以上建议，你可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的公办本科专业。同时，建议多了解各高校的招生简章和专业设置，以便做出更明智的选择。