专科专业茶艺主要有以下几种:
茶艺与茶文化专业
专业代码:540109
学制:三年
专业类别:旅游大类
主要课程:茶艺美学与表演艺术、中国茶文化、公共与礼仪、茶叶营销贸易、消费心理学、商品与推销策略、茶艺馆装修与设计。
培养目标:掌握扎实的科学文化基础和茶与茶文化知识,具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶营销、茶馆经营与管理等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事茶艺服务、茶文化传播、茶叶销售、茶事策划、新茶饮服务、茶旅开发、茶企管理等工作的高素质技术技能人才。
就业方向:可在食品类等行业的相关企业从事茶艺师、评茶员、市场营销、食品检测、茶叶生产、经营与销售等职位。
茶叶生产与加工技术专业
学制:三年制
主要研究内容:茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能,进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。
专业介绍:例如茶树的栽培与采摘,绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工,茶叶质量等级的检测、评定与管理等。
这些专业旨在培养学生在茶艺与茶文化领域的专业技能和综合素质,使其能够在茶叶生产、加工、销售、茶文化传播等多个领域就业。建议选择专业时,结合个人兴趣和职业规划,选择最适合自己的方向。