在广东，一些本科专业可能因为各种原因而被认为是冷门专业，例如专业设置、学科特点、就业前景、报考人数等因素。以下是一些广东的冷门本科专业：
材料科学与工程：
研究材料的结构、性能和加工方法，涉及多个领域，但相对复杂和专业性较强。
环境工程：
研究环境污染治理、废物处理和资源回收利用等问题，就业前景良好，但报考人数较少。
建筑学：
研究建筑设计、结构和材料，虽然有一定知名度，但因其复杂性和专业性而相对冷门。
生物医学工程：
结合生物学、医学和工程学，研究生物医学问题，专业复杂且专业性强。
油画保护与修复：
广州美术学院设有此专业，培养高水平应用型人才。
农学类专业：
包括作物学、园艺学、兽医学等，其中只有农业管理和农村发展专业招收情况较为理想。
水声工程：
研究水下信息传输和目标探测定位，是海洋强国战略中的重点专业。
动物医学：
毕业后可从事宠物行业、兽医等新兴岗位。
健康服务与管理 、 中草药栽培与鉴定、 康复治疗学：
广东药科大学的冷门本科专业。
水利工程、 核电技术与控制工程、 航海技术：
这些专业因为工作环境、学习难度等因素，可能被认为是冷门。
法学、 会计学、 财务管理、 信息管理与信息系统、 材料成型及控制工程、 测绘工程、 食品科学与工程、 应用化学、 环境科学与工程类：
广东工业大学的冷门本科专业。
请注意，冷热门专业的判断可能随时间和各种因素（如行业发展、社会需求变化等）而变化。以上信息基于最近的数据和报道，具体情况可能会有所不同。