陕西专升本对应的专业如下：
电子商务（文）：
对应的专业包括电子商务、电子商务技术、国际贸易实务、跨境电子商务、民航运输、民航运输服务、商务数据分析与应用、市场营销、网络营销、物流管理、网络营销与直播电商、现代物流管理、智能物流技术、物流信息技术、药品服务与管理、药品经营与管理、医药营销、软件技术、移动商务。
工程管理（文）：
对应的专业包括安全技术与管理、测绘地理信息技术、测绘工程技术、道路桥梁工程技术、道路与桥梁工程技术、道路养护与管理、地球物理勘探技术、地下工程与隧道工程技术、地下与隧道工程技术、房地产经营与管理、高等级公路维护与管理、给排水工程技术、工程测量技术、工程地质勘查、工程监理、工程造价、供热通风与空调工程技术、基础工程技术、建设工程管理、建设工程监理、建设项目信息化管理、建筑电气工程技术、建筑工程管理、建筑经济信息化管理、建筑经济管理、建筑设备工程技术、建筑智能化工程技术、通风技术与安全管理、矿井通风与安全、楼宇智能化工程技术、煤田地质与勘查技术、摄影测量与遥感技术、市政工程技术、水环境智能监测与治理、水利工程、水利工程监理、水利机电设备智能管理、水利水电工程管理、水利水电工程技术、水利水电建筑工程、土木工程检测技术、物业管理、现代物业管理、建筑消防技术、消防工程技术、油气储运技术。
工程造价（文）：
对应的专业包括道路桥梁工程技术、道路与桥梁工程技术、道路养护与管理、房地产经营与管理、工程造价、建设工程管理、建设工程监理。
医学类：
对应的专业包括护理学、口腔医学、康复治疗学、中药学、临床医学等。
教育类：
对应的专业包括教育学、心理学、应用语言学等。
其他类别：
包括土木工程（理）、计算机科学与技术（理）、机械设计制造及其自动化（理）、电气工程及其自动化（理）、会计学（理）等。
根据以上信息，陕西专升本的对应专业涵盖了广泛的领域，包括电子商务、工程管理、工程造价、医学、教育以及其他理工科专业。考生在选择专升本专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的对应本科招生专业，慎重选择。