专科专业之所以很多，主要原因可以归纳为以下几点：
市场需求大：
一些专科学校的专业更加偏重于职业技能培训，这些专业的市场需求大，导致学校会增加这些专业的招生名额。例如，一些热门的技术类专业，如计算机科学、电子工程等，在当前社会的需求中具有重要地位，因此学校为了满足市场需求，会增加这些专业的招生人数。
学生选择多样性：
高考填报志愿是一个双向的选择过程，学生有权利选择自己喜欢的专业，同时高校也有权利选择录取的学生。为了保障学生的权益，学生需要填报多个专业，以防止被录取但不想读的情况。填报多个专业也可以增加被录取的机会，因为如果第一个专业没有被录取，还有后续的专业可以作为备选。
教育层次和社会需求：
专科教育相对于本科教育来说，学制短、学费低，更适合一些家庭经济条件较差的学生。此外，专科教育注重实践技能培养，对于一些职业技能要求较高的行业，专科毕业生更容易就业。专科教育也有一定的社会认可度，一些专科学校的专业特色和教学质量也吸引了一部分学生选择专科。
学校特色和专业设置：
虽然绝大多数专科学校的专业数量相对较少，但也有一些以职业技术专业为主的学校，这些学校会有自己的特色专业，并且专业分类较细，从而提供了较多的选择。此外，一些专科学校可能会在特定领域设置较多的专业，以满足不同学生的需求。
综上所述，专科专业数量较多主要是由于市场需求大、学生选择多样性、教育层次和社会需求以及学校特色和专业设置等多方面因素的综合影响。