西南大学的本科专业排名情况如下：
国家级一流本科专业建设点
园林
制药工程
广播电视编导
应用心理学
运动训练
食品质量与安全
美术学
工商管理
学前教育
软件工程
行政管理
农业机械化及其自动化
动物科学
特色专业
国家级特色专业：英语、物理学、农业资源与环境、园艺学、蚕学、动物医学、教育学、思想政治教育、食品科学与工程、植物保护、心理学、音乐表演、生物科学、数学与应用数学、园艺、历史学、化学、农学、农林经济管理、汉语言文学。
重庆市级特色专业：农业机械化及其自动化、园林、动物科学、电气工程及其自动化、电子信息工程、体育教育、信息管理与信息系统、材料物理、软件工程、自动化、新闻学、机械设计制造及其自动化。
英语专业排名
英语专业在全国大学专业排名中被评为五星专业，最佳排名全国第9名。
请注意，排名信息可能会因年份和评估标准不同而有所变化，建议关注最新的官方排名或教育机构发布的年度报告以获取最新信息。