陕西有多所大学提供专科专业，以下是一些具体的学校及其专科专业：
西安交通大学：
该校是“211工程”重点建设大学，拥有多个专科专业，如通信技术、计算机应用技术等。
西安工业大学：
该校也有多个专科专业，如机电一体化、计算机应用技术等。
西安石油大学：
该校以石油和天然气为主干专业，但也有部分专科专业，如石油与天然气勘探技术、石油储运工程等。
西安音乐学院：
提供音乐相关的专科专业。
西安美术学院：
提供美术相关的专科专业。
西安体育学院：
提供体育相关的专科专业。
西安理工大学：
涵盖多个专科专业，如计算机应用技术、机电一体化等。
西安翻译学院：
提供语言相关的专科专业。
西安医学高等专科学校：
提供医学相关的专科专业。
西安医学学院：
提供医学相关的专科专业。
西安欧亚学院：
提供多个专科专业。
西安航空学院：
提供航空相关的专科专业。
西京学院：
提供多个专科专业。
延安大学西部学院：
提供多个专科专业。
咸阳师范学院：
提供多个专科专业。
陕西财经职业技术学院：
提供财经相关的专科专业。
陕西机电职业技术学院：
提供机电相关的专科专业。
陕西能源职业技术学院：
提供能源相关的专科专业。
陕西铁路工程职业技术学院：
提供铁路工程相关的专科专业。
陕西旅游烹饪职业学院：
提供旅游烹饪相关的专科专业。
陕西中医药高等专科学校：
提供中医药相关的专科专业。
这些学校提供了广泛的专科专业，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个领域，可以满足不同学生的需求。建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。