对于高考300分左右的山东考生，以下是一些可以报考的专科专业和学校：
山东传媒职业学院
专业：新闻采编与制作、数字媒体技术、广播影视节目制作等。
分数线：文科最低录取线357分，理科最低录取分数线在250分-310分之间。
山东信息职业技术学院
专业：高速铁路客运乘务、大数据技术与应用等。
分数线：文科最低316分，理科最低261分。
山东商业职业技术学院
专业：大数据、会计、计算机网络技术、计算机应用技术等。
分数线：2019年录取最低分数线为300分。
日照职业技术学院
专业：水产养殖技术、建筑工程技术等。
淄博职业学院
专业：电气自动化技术、新能源汽车技术、数控技术、动漫制作技术、应用化工技术等。
东营职业学院
专业：电梯工程技术。
江苏海事职业技术学院
专业：物流管理、航海技术等。
山东交通职业学院
专业：机电一体化技术、工程机械运用技术等。
四川西南航空职业学院
专业：航空物流。
山东科技职业学院
专业：工科专业为主。
山东水利职业学院
专业：水利工程。
山东轻工职业学院
专业：轻工工程。
山东中医药高等专科学校
专业：中医药相关专业。
淄博师范高等专科学校
专业：师范类专业。
山东电力高等专科学校
专业：电力相关专业。
菏泽医学专科学校
专业：医学相关专业。
这些学校和专业在2020年或2024年的录取数据表明，300分左右的理科生和文科生都有机会被录取。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。