在湖南自考本科专业中，以下是一些推荐的专业：
汉语言文学
学习内容：现代汉语、古代汉语、外国文学作品选、中国当代文学作品选、中国古代文学作品选等。
专业优势：文科专业，实用性强，没有数理化，学习更容易，通过更快捷。就业方向广泛，可从事各类文职工作，如文案、编辑、行政、人力、教师、事业单位工作人员、公务员等。
行政管理
学习内容：经济学、现代管理学、心理学、领导科学、公务员制度、人力资源管理、企业管理概论、行政管理学等。
专业优势：简单易过，不考数学和英语，没有计算题。含金量高，受到社会和企业的高度认可。就业方向广阔，晋升管理层较快，是公务员的对口专业。就业方向主要有国企、私企的人力、行政、文秘、白领等职能岗位；政府、机关的公务员岗位（选择面广、可选岗位多）；此外，还可从事销售、记者、保险等工作。
学前教育
学习内容：学前游戏论、幼儿教育心理学、卫生学、儿童文学名著导读等。
专业优势：文科专业，实用性强，市场潜力巨大。就业方向包括学前教育运维部门、早教中心、国际幼儿园、儿童修复中心、课程研发总监、亲子机构等。
工商管理
学习内容：企业会计学、服务营销学、市场营销策划、电子商务、消费者行为学等。
专业优势：符合当今社会趋势，大部分理解性课程，与网络营销、营销管理、活动策划息息相关。企业需求人口大，就业率高。就业方向涉及市场调研、产品管理、广告策划、公共策划、渠道管理岗位等等，可以考取政府公务员等编制。
人力资源管理
学习内容：人力资源开发与管理、劳动法、员工关系管理、薪酬福利管理等。
专业优势：专业在市场上需求广，后续还可以考人力资源管理师等级证书，在职业道路上更好的发展。
会计
学习内容：企业会计学、财务管理、成本会计、管理会计等。
专业优势：越老越吃香，自考会计专业最快2年即可拿证，就业率高，工作稳定，一次学习，终身受益，学历含金量高，就业前景好。
这些专业在湖南自考中较为热门，且各有其独特的优势。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。