商丘师范学院的专科专业包括：
1. 语文教育
2. 数学教育
3. 体育教育
4. 计算机信息管理
5. 软件技术
6. 数字媒体应用技术
7. 财务会计类
8. 电子商务类
9. 艺术设计类
10. 大数据与财务管理（中外合作办学）
11. 小学教育（中外合作办学）
12. 书画艺术（中外合作办学）
13. 社会工作
14. 汉语言文学
15. 数学与应用数学
16. 电子信息工程
17. 计算机科学与技术
18. 广播电视编导
19. 美术学
20. 投资学
21. 制药工程
22. 音乐学
23. 汽车服务工程
24. 物流管理
25. 园林
26. 翻译
27. 国际经济与贸易
28. 报关与国际货运
29. 电子商务
30. 市场营销
31. 营销与策划
32. 连锁经营管理
33. 人力资源管理
34. 国际金融
35. 金融与证券
36. 金融保险
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。