酒店管理本科专业评估主要关注以下几个方面：
专业定位与规划
广西师范大学酒店管理本科专业于2017年获批增设，2018年开始招收第一批本科生，2022年上半年首届学生毕业。学位授予门类为管理学，修业年限为四年。该专业隶属于具有90年办学历史的广西师范大学历史文化与旅游学院，办学地点设在国家五A级景区——桂林王城景区。
专业建设水平
在高等教育专业评价机构“软科”正式发布的2023年“软科中国大学专业排名”中，旅游管理专业和酒店管理专业均被评为A级专业。
专业认证
旅游管理专业、酒店管理专业、会展经济与管理专业、烹饪与营养教育专业均通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证（UNWTO.TedQual）。
国家级一流专业建设点
旅游管理与酒店管理专业均为国家级一流专业建设点，旅游管理专业还是国家级特色专业建设点、北京市属高校一流本科专业重点建设项目。
这些评估结果表明，酒店管理本科专业在专业定位、规划、建设水平和认证方面均表现出色，具有较高的教育质量和国际化水平。建议继续加强专业建设，提升教育质量和国际化竞争力，以适应旅游业快速发展的需求。