想当老师可以选择以下专科专业：
小学教育：
适合想要在县镇地区学校就业的学生，虽然收入不高，但工作稳定，且有一定的发展前景。
学前教育：
目前专科生报考的师范教育类专业中最热门的之一，适合想要稳定工作且不爱和人打交道的女生。
特殊教育：
由于不够热门，报考人数较少，人才紧缺，适合专科生报考，但需要有一定耐心。
语文教育：
报考人数多，基础要求不高，适合语文成绩不错的专科生，就业方向包括初中、小学语文教师及文秘、新闻记者等工作。
数学教育：
毕业生相对较少，适合对数学感兴趣的学生，专升本后找工作更有优势，就业方向为初中、小学数学教师。
英语教育：
适合具备英语教学能力的学生，就业方向包括初中、小学英语教师和一般英语翻译人员。
体育教育：
学历要求不高，压力较小，适合男生报考，就业面较宽。
艺术教育：
适合艺考生，专业能力强的毕业生就业前景较好。
汉语言文学专业：
适合想成为语文老师的人，专业课程与语文学科紧密相关。
英语专业：
非师范英语专业学生也可任教，专业能力不逊于师范生，就业需求大。
物理学、生物学、历史等专业：
专业针对性强，理论学习为主，就业成功率较高，适合想成为相关学科教师的学生。
建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果对特定学科有浓厚兴趣且希望在该学科领域发展，可以选择相应的专业。如果追求稳定且压力较小的工作环境，可以考虑小学教育或学前教育。