全国开设铁道交通运营管理专业的大学有：
1. 天津铁道职业技术学院
2. 石家庄铁路职业技术学院
3. 石家庄工程职业学院
4. 唐山科技职业技术学院
5. 石家庄工商职业学院
6. 石家庄经济职业学院
7. 河北劳动关系职业学院
8. 石家庄科技职业学院
9. 宣化科技职业学院
10. 河北轨道运输职业技术学院
11. 山西同文职业技术学院
12. 华东交通大学
13. 西华大学
14. 郑州铁路职业技术学院
15. 兰州交通大学
16. 湖南铁道职业技术学院
17. 山东职业学院
18. 四川机电职业技术学院
19. 柳州铁道职业技术学院
20. 呼和浩特职业学院
21. 江西工程学院
22. 河北工程技术学院
23. 辽宁轨道交通职业学院
24. 武汉铁路职业技术学院
25. 陕西交通职业技术学院
26. 哈尔滨铁道职业技术学院
27. 南京铁道职业技术学院
28. 中国铁道大学
29. 西南交通大学
30. 北京交通大学.
建议您根据自己的兴趣、地理位置和职业规划，选择合适的大学报考。