西安体育学院 确实设有专科专业。根据最新的信息，西安体育学院提供的专科专业包括：
1. 应用心理学
2. 运动训练与健康专业
3. 社会体育指导管理专业
4. 极限运动与户外教育专业
5. 体育教育专业
6. 休闲体育专业
7. 瑜伽与普拉提专业
8. 体育舞蹈专业
9. 健美操专业
10. 射箭专业
11. 滑雪专业
12. 乒乓球专业
13. 网球专业
14. 篮球专业
15. 足球专业
此外，西安体育学院还开设了一些与体育相关的专科专业，例如体育新闻和体育播音等。
综上所述，如果你考虑申请西安体育学院的专科专业，可以关注上述列出的专业列表，并根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。